歡迎來到SISLEY的家

最近天氣有夠熱的啦

久沒下廚的我

看到電視上涼麵的廣告

也想來作一下涼麵

這是成品↓↓↓↓↓


麵是用久煮不爛的關廟麵

煮完之後立刻丟到冰塊水裡頭冷卻

然後加橄欖油拌勻之後放到冰箱備用

材料很簡單

想吃什麼就自己加什麼

我加的有玉米粒、燙青菜、珍珠香腸、熱狗、小黃瓜絲，蛋皮




醬料是這瓶灰~~~~常好吃的和風芝麻醬↓↓↓↓↓

有了它
涼麵頓時如虎添翼有如神助(不青靜：妳夠了沒)

各大賣場都有賣




當然我也做了便當



上面兩瓶很小瓶的是醬料罐



是我以前在美國唸書時，去Japan Town買的



買N年了，現在才第一次拿出來用




左邊裝的是水餃醬汁，右邊裝的是芝麻醬










這個是上一次做的

有點醜




但是麵用的是手工拉麵很有嚼勁喔

而且上次沒加醬料，因為泡菜就很有味道了

涼麵真的很簡單

材料又很隨意

重點在於醬料

便利商便一盒不便宜呢

自己做的話

材料可以放很多

麵也可用手工拉麵(黃昏市場三包才50元，我跟姐姐可以吃好久，吃不完放上層凍起來，可以放很久喔)

而且青菜可以放多點

便利商店無論是愈便當或飯團或涼麵

再怎麼好吃

青菜總是不夠多

光喝波蜜是不夠的啦

多吃點實體蔬菜跟水果才是王道




卸卸觀賞